Hamburguesa clásica
- recetas para el alma
- 8 may 2020
- 1 Min. de lectura
Actualizado: 9 may 2020
INGREDIENTES
Carne de res picada – 600 gramos
Panes de hamburguesa – 4 unidades
Queso cheddar – 4 lonchas
Pimienta molida – al gusto
Lechuga – 1 unidad
Tomate – 1 unidad
Pepinillos – 8 rodajas
Sal – al gusto
Aceite de oliva
Preparar la hamburguesa es muy sencillo, al contrario de la gran mayoría de gente que añaden huevo, pan, leche, etc. nosotros sólo la sazonamos con sal y pimienta para que queden jugosas y con sabor a carne.
Dividimos la carne en cuatro partes y apretamos un poco cada una para hacer la forma de la hamburguesa.
Por otro, tostamos el pan en una plancha por la parte interna hasta que esté dorado y untamos un poquito de aceite.
A continuación, lavamos y cortamos la lechuga, el tomate y el pepinillo y reservamos. Hacemos las hamburguesas en una plancha, una parrilla o una sartén y cuando estén listas colocamos en el pan. Directamente ponemos encima una loncha de queso cheddar y cerramos el pan.
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